domingo, 5 de agosto de 2012

Torta de frango de liquidificador

Nem acredito que consegui fazer uma TORTA DE FRANGO uhuuuuu ^__________^
pesquisei várias receitas, mas todas elas eram diferentes nas medidas, ingredientes, modos de fazer etc... escolhi 2 das mais simples possível e misturei!!! Lá vai...

Custo aproximado: R$15
Rende 8 pedaços grandes.


::: Ingredientes :::

► Recheio:
  • 600g de peito de frango
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 1/2 litro de aguá
  • 1 alho
  • 1 cebola
  • 3 tomates (eu só tinha 2 ^^' mas ficaria melhor com 3)
  • 1 lata de ervilha, ou milho
  • Sal e Pimenta do reino.  
► Massa:
  • 1 Ovo
  • 1/2 xícara de chá de Farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 cebola
  • xícara de chá de Leite
  • xícara de chá óleo

::: Modo de Preparo. :::

► Recheio:
^^ 
Fase 1 ::: Coloque em uma panela 1/2 litro de aguá, 3 tabletes de caldo de galinha e os peitos de frango, deixe cozinhar ate que os peitos fiquem macios.
Retire os peitos de frango e desfie-os com ajuda de um garfo; Reserve 1/2 xícara de chá do caldo de galinha.

Fase 2 ::: Refogue o frango desfiado junto com o alho e a cebola picados; acrescente o tomate picado e 1/2 xícara de caldo de galinha (aquele que foi reservado) adicione o Sal e a pimenta do reino - prove o frango!. Acrescente as ervilhas ou milho e deixe no fogo ate secar o máximo de caldo possível, mas sem queimar o frango.





► Massa:
(dica antes de começar a bater a massa, ligue o forno p/ o preaquecimento).
Bata todos os ingredientes no liquidificador ate obter uma massa bonita.
Em uma forma untada com manteiga e farinha, coloque metade da massa, o Recheio e cubra com a outra metade da massa.
Coloque em forno preaquecido por 40m.




:: DICAS ::
Tenha um ajudante para desfiar o frango enqto você prepara a massa.



Boa sorte \o/
Curtiu?! Deu certo?! Eu qro saber!!! =)