segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Vida + Alimentação Low Carb!

Olá ^^

Hoje vou contar um pouquinho de nós e principalmente do nosso novo estilo de vida – estou chamando assim porque depois que começamos a fazer o LCHF (Low Carb High Fat ou Baixo Carboidratos Muito Gordura) há um pouco mais de um mês já perdemos peso (Jak – 6kg e Jorge 11kg), estamos MUITO mais dispostos e nossa saúde em geral melhorou bastante. Ainda não colhi os exames clínicos, porque estou esperando completar 2 meses de alimentação saudável, mas quando fizer posto por aqui.

Eu NUNCA fiz nenhuma dieta, então não sei qual seria a minha resposta com elas, MAS o que posso afirmar é que ODEIO passar fome! Sempre que pensava em emagrecer, já me via passando mal a ponto de desmaiar de inanição (#trágica) e lógico que passava bem longe de qualquer dieta restritiva. Como eu iria sobreviver sem a minha barra de chocolate?! Sorvetes?! Tortas?!  Meus pãezinhos de manhã e a tarde?! Então fui me deixando de lado, cada vez mais gorda e insatisfeita.


Para minha felicidade não existe nada que eu não faça por amor, um dia o Jorge chegou com a Low Carb e disse que gostaria de tentar, depois de horas e horas pesquisando, lendo, tirando minhas duvidas e procurando receitas, lá fomos nós começar essa dieta estranha...

alguns diferenciais da Low Carb são poder comer ate estar satisfeita, sem precisar controlar a quantidade e horário (sempre achei estranho quem consegue comer de 2 em 2 horas), comer menos comida industrializada, processada e cheia de conservantes (consumir mais Comida de Verdade), não aumentar o valor da nossa compra mensal (não usamos praticamente nenhum produto “light” e “diet” que são caríssimos e faz qualquer gordinho sem grana achar que emagrecer é pra quem tem dinheiro), a comida não é sem graça e sem sabor, pelo contrario, é literalmente Comer bem e emagrecer sem sofrer.






Todas as receitas aqui no blog e na pagina do facebook, foram executadas por nós, algumas criadas pela nossa criatividade aventureira (ou com o que se tem na geladeira), as vezes adaptadas ou inspiradas em outros blogs e grupos. A ideia é mantê-lo e mostrar que uma vida saudável não precisa ser chata, difícil de fazer, restritiva ou cara.

  
:: Nossa dieta resumida ::
Comemos a vontade: Carnes, Frango, Peixe, Ovos, Verduras e hortaliças (que crescem em cima da terra, como folhas verdes, couve flor, brócolis, etc) Gordura natural (azeite, manteiga, banha animal...), derivados do Leite (queijos, creme de leite, manteiga...)
Comemos e bebemos com moderação: Vinho tinto, vinho branco seco, chocolate amargo, frutas.
Evitamos: Açúcares, alguns Legumes, grãos e farinhas (trigo, lentilhas, soja, massas, batata, arroz, feijão), Leite (por causa da Lactose) e Gordura Vegetal.

Em breve um post com as minhas duvidas iniciais sobre a Low Carb.
É Isso ai pessoal!

Jakeline

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